@FranziskaNaja Gibt es vielleicht Faktoren
die den Brauvorgang beeinflussen, die aktuell nicht berücksichtigt werden, weil
zu wenig Wissen existiert wie groß der Effekt wäre? Z.B. Energie sparen durch
Brauen bei heißem Wetter, also einige Tage warten bis d.Wetter optimal ist?